”De forbandede kaniner” er en naturvin lavet af druer fra de vinmarker, der er mest plaget af vilde kaniner. Hvilket giver meget få druer.
Fakta: Årgang: 2019 Vinhus: Mas Que Vinos Druer: Malvar og Arien 13% 75 cl Høstet i hånden i slutningen af september Spontan gæring i Amforas, hvoraf ca. 25% er hele klaser (Så det er en semi orangevin) Malolaktisk: Spontan i amphoras (tinajas) Serverings temperatur 14-16 grader Vino de la Tierra de Castilla
”De forbandede kaniner” en naturvin lavet af druer fra de vinmarker, der er mest plaget af vilde kaniner. Aromaer af kvæde, tørret abrikos og melon blandes med vilde urter, mineraler og æbler. Smagen af modne gule stenfrugter blandet med aromaer af valnød, tørrede urter, mineraler, oxiderede noter og modne nedfaldsæbler. Fin afbalanceret syre og god mundfølelse. En behagelig flygtig note af cider og en mellemlang finish.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev - du deltager i konkurrencen om 4 lækre flasker fra Castell D'Age - fremover får du viden og nyheder om vin, gourmet, rejser mm.